SCJN pausa revisión sobre comida chatarra en escuelas

Por EDITOR Julio 16, 2026 22

La Suprema Corte aplazó el análisis de los amparos contra los lineamientos de alimentación saludable, pero las restricciones para la venta de alimentos ultraprocesados en planteles escolares continúan vigentes.

La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) decidió aplazar el análisis de diversos amparos relacionados con la estrategia federal para promover una alimentación saludable en las escuelas del país. La determinación no modifica las reglas actualmente vigentes, pero retrasa el criterio definitivo sobre la constitucionalidad de las disposiciones que limitan la venta de alimentos con alto contenido de azúcares, grasas y sodio en los planteles educativos. 16072026-MAT.pdf

 

El acuerdo emitido por la Corte ordena mantener en lista estos asuntos mientras el máximo tribunal define el criterio que deberá prevalecer. En consecuencia, las medidas impulsadas por las autoridades educativas y sanitarias continúan aplicándose, por lo que las cooperativas escolares, concesionarios y proveedores de alimentos deberán seguir respetando los lineamientos vigentes.

 

La estrategia forma parte de la política pública implementada por el Gobierno Federal para combatir la obesidad infantil y fomentar hábitos alimenticios saludables entre niñas, niños y adolescentes. Entre las principales restricciones se encuentra la limitación para vender refrescos, bebidas azucaradas, frituras, golosinas y otros productos considerados de bajo valor nutricional dentro de los centros escolares.

 

¿Por qué interviene la Suprema Corte?

 

Diversos particulares promovieron juicios de amparo al considerar que algunas disposiciones podrían afectar derechos relacionados con la actividad comercial y la libre competencia. Esos recursos llegaron a la Suprema Corte, que ahora deberá resolver si los lineamientos cumplen con los principios constitucionales o si requieren ajustes.

 

Sin embargo, el acuerdo publicado este miércoles no resuelve el fondo del asunto. Únicamente aplaza el estudio de los expedientes hasta que exista un criterio integral que permita resolver todos los casos bajo un mismo parámetro jurídico. 16072026-MAT.pdf

 

¿Qué cambia para las escuelas?

 

En términos prácticos, nada cambia por ahora.

 

Las escuelas de educación básica deberán seguir aplicando los lineamientos de alimentación saludable emitidos por las autoridades federales. Las cooperativas escolares continúan obligadas a respetar las restricciones sobre los productos que pueden ofrecer a los estudiantes, mientras la Suprema Corte emite una resolución definitiva.

 

Para madres, padres de familia y directivos escolares, el mensaje es claro: las reglas actuales siguen vigentes y el aplazamiento de la SCJN no representa una suspensión de la estrategia nacional contra la comida chatarra.

 

Un debate que trasciende las escuelas

 

El futuro fallo de la Suprema Corte podría convertirse en uno de los precedentes más importantes en materia de salud pública y derechos económicos. Lo que está en discusión no sólo es la venta de determinados productos dentro de los planteles, sino el alcance que puede tener el Estado para imponer medidas destinadas a proteger la salud de la población infantil frente a intereses comerciales.