Canasta alimentaria alcanza su nivel más alto desde 1992; comer fuera, carne y transporte presionan el gasto familiar
Por EDITOR Diciembre 11, 2025 61
Al cierre de noviembre de 2025, los hogares mexicanos enfrentaron mayores costos en alimentos y servicios, especialmente al consumir fuera de casa, comprar carne, adquirir leche, transportarse y cubrir cuidados personales, según datos del Inegi.
La canasta alimentaria y no alimentaria registró sus niveles más altos desde 1992: 4,809.10 pesos por persona en zonas urbanas y 3,447.63 pesos en zonas rurales. En un año, el costo subió 180.27 pesos en el ámbito urbano y 118 pesos en el rural, lo que equivale a variaciones anuales de 3.9% y 3.5%, respectivamente.
En áreas rurales, los mayores incrementos provinieron del consumo de alimentos fuera del hogar (7.6%), del bistec de res (18.8%) y de la carne molida de res (17.5%). En áreas urbanas, la leche pasteurizada de vaca registró el mayor impacto, con un aumento de 8.9%.
En la variación anual de las Líneas de Pobreza por Ingresos (LPI), los productos de la canasta alimentaria fueron los de mayor peso tanto en zonas urbanas como rurales, con una incidencia del 57.5% y 47%, respectivamente. En la parte no alimentaria, los rubros de cuidado personal y transporte público destacaron en el ámbito rural (6.9% y 6.2%), mientras que en el urbano sobresalieron educación, cultura y recreación, además de cuidados personales (5.7% y 7%).
