Sheinbaum inaugura la primera Feria Nacional del Frijol para impulsar autosuficiencia alimentaria
Por EDITOR Noviembre 14, 2025 31
El gobierno federal presentó este viernes en Palacio Nacional la primera edición de la Feria Nacional del Frijol, que se realizará hoy y mañana en el Monumento a la Revolución, de 10:00 a 18:00 horas. La presidenta Claudia Sheinbaum y la secretaria de Agricultura, María Luisa Albores, destacaron el valor del frijol en la alimentación mexicana y su papel dentro de la estrategia para fortalecer la milpa y avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria.
Albores informó que el evento reunirá a productoras y productores de Zacatecas, Durango y Nayarit, los principales estados frijoleros, quienes presentarán diversas variedades del grano. Además, habrá actividades culturales y espacios dedicados a difundir los beneficios nutricionales del frijol. Recordó que, aunque México cuenta con 57 de las 150 especies identificadas en el mundo —31 de ellas endémicas—, su consumo ha caído de 16 kilos por persona en 1980 a nueve kilos en 2021, pese a su alto contenido de fibra, proteína y vitaminas.
Sheinbaum señaló que la feria se suma a la política de fortalecimiento de la producción nacional a través de precios de garantía y la eliminación de intermediarios. Actualmente, los productores reciben cerca de 13 pesos por kilo, mientras que el frijol llega a venderse hasta en 35 o 40 pesos. Con el esquema Frijol del Bienestar, explicó, se busca pagar 27 pesos a pequeños productores, procesar el grano y distribuirlo directamente en tiendas del Bienestar para asegurar precios justos tanto para quienes lo cultivan como para las familias consumidoras.
La mandataria recordó que esta estrategia está ligada al programa “El Maíz es la raíz”, enfocado en proteger semillas nativas y fortalecer la milpa como base de la identidad y la biodiversidad del país. Invitó al público a asistir a la feria y conocer el trabajo de las comunidades productoras.
