
Precios de alimentos se disparan en Argentina: familia tipo necesita casi 800 mil pesos
Por EDITOR Agosto 18, 2025 99
En Argentina, una familia promedio de cuatro miembros requiere actualmente al menos 790 mil pesos (598 dólares) solo para cubrir alimentos, mientras que el ingreso medio alcanza un millón 215 mil pesos (920 dólares) y el mínimo, 317 mil pesos (240 dólares).
El costo de los alimentos se disparó en julio y se esperan aumentos mayores en agosto, representando más de la mitad de la Canasta Básica Total, indicador oficial que marca la línea de pobreza, según Ámbito Financiero.
Ocho de cada diez argentinos ajustaron sus hábitos de consumo ante esta alza, agregando o eliminando productos de su mesa. Las subas varían por provincia: Jujuy lidera con un aumento mensual de 3,9%, seguida por Catamarca y Corrientes, ambas con 2,5%. En términos absolutos, Catamarca encabeza con 34 mil pesos, seguida por Corrientes (29 mil 927), Jujuy (28 mil 213) y La Rioja (23 mil 139).
Entre los productos con mayores incrementos destacan el pan (+5% en casi todas las provincias), el azúcar (subas de 3 a 5% con picos de 7,6% en San Juan y Misiones), el café instantáneo (+2 a 3%) y las supremas de pollo envasadas (+5%). Algunos productos registraron bajas: la lata de granos de maíz bajó hasta 5,5% en Chaco y el dulce de leche retrocedió más de 4% en Ciudad de Buenos Aires, Chaco y La Pampa.