El campo mexicano pierde capacidad y aumenta la dependencia externa

Por EDITOR Septiembre 3, 2026 28

La UNTA cuestiona el balance del Gobierno a dos años de administración y advierte sobre menor producción de granos, baja rentabilidad para productores y mayor dependencia de importaciones.

A dos años del inicio de la actual administración federal, el balance sobre el campo mexicano abre un frente de discusión que va más allá de los programas sociales: la capacidad del país para producir sus propios alimentos. La Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA) sostiene que la política agroalimentaria no ha conseguido revertir el deterioro de la producción de granos básicos y que México enfrenta una dependencia creciente del exterior.

Álvaro López Ríos, dirigente de la UNTA, cuestionó el contenido del Segundo Informe de Gobierno y sostuvo que no existen condiciones para hablar de una consolidación de la soberanía alimentaria. A su juicio, el país enfrenta simultáneamente problemas de crecimiento económico, seguridad y cohesión institucional, mientras el campo permanece presionado por los costos de producción, la falta de rentabilidad y la escasez de agua.

El diagnóstico de la organización campesina coincide parcialmente con cifras recientes sobre la evolución de los granos básicos. Con base en información del SIAP analizada por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, la producción conjunta de maíz, sorgo, trigo, arroz palay, frijol y soya habría pasado de 36.45 millones de toneladas en 2018 a una proyección de 31.71 millones en 2026, una reducción acumulada de 13 por ciento.  

La reducción adquiere mayor relevancia porque ocurre en un momento en que el consumo nacional continúa creciendo. El mismo análisis señala que la superficie cosechada disminuyó 11.4 por ciento entre 2018 y 2026, mientras el rendimiento promedio pasó de 3.38 a 3.32 toneladas por hectárea. La consecuencia es una mayor presión sobre las importaciones para cubrir las necesidades de la industria alimentaria, pecuaria y de consumo interno.  

En el caso del maíz, la dependencia resulta particularmente sensible por su importancia en la alimentación y en las cadenas productivas. Datos difundidos este año a partir de indicadores de autosuficiencia alimentaria del GCMA apuntan a que México produciría en 2026 alrededor de 52 por ciento del maíz que consume, frente a 62 por ciento en 2018. En granos y oleaginosas, el indicador habría descendido de 53 a 44 por ciento en el mismo periodo. 

La UNTA atribuye esta situación a la combinación de bajos precios internacionales, elevados costos de insumos, falta de agua y menor capacidad de los productores para financiar sus ciclos agrícolas. López Ríos también cuestionó que la política pública se concentre en transferencias y subsidios sin resolver, desde su perspectiva, los problemas estructurales de productividad, comercialización, financiamiento e infraestructura que enfrenta el productor.

El diagnóstico de la organización campesina contrasta con el balance presentado por la presidenta Claudia Sheinbaum en su Segundo Informe. El Gobierno federal sostiene que está impulsando la soberanía alimentaria mediante programas como Producción para el Bienestar, Fertilizantes para el Bienestar, Sembrando Vida y Cosechando Soberanía; además, reportó apoyos a más de dos millones de productores mediante fertilizantes y proyectó incrementos en la producción de maíz y frijol. 

El punto central del debate, por tanto, no está únicamente en cuánto dinero se ha destinado al campo, sino en si esos recursos están logrando modificar la capacidad productiva del país. Las cifras disponibles muestran una tensión entre el esfuerzo presupuestal y social que reivindica el Gobierno y los indicadores de producción y autosuficiencia que utilizan organizaciones y especialistas para advertir sobre una mayor dependencia externa.