Comer en México ya cuesta 67 %,más
Por EDITOR Abril 26, 2026 35
En los últimos años, el golpe al bolsillo no ha sido parejo: mientras la inflación general avanza, los alimentos han encarecido mucho más rápido, alcanzando incrementos acumulados cercanos al 67% en ocho años.
El dato no es menor. Significa que el ingreso de los hogares pierde poder adquisitivo justo en lo más básico: la comida.
Detrás del fenómeno hay factores estructurales y coyunturales:
• alza en productos agropecuarios como frutas y verduras
• presión en cadenas de suministro
• costos energéticos y logísticos
• y choques internacionales que impactan precios locales
Hoy, el componente alimentario crece por encima de la inflación general —que ronda niveles de 4.5%—, lo que amplía la brecha entre ingresos y costo de vida.
El resultado es claro: comer es más caro… y el salario rinde menos.
El punto de fondo: la inflación ya no es solo macroeconómica, es social.
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