Jengibre, alimento predilecto. ¿Conoces sus beneficios?

Por EDITOR Febrero 19, 2022 34

El jengibre es uno de los alimentos predilectos cuando de medicina natural se trata. En temporada de bajas temperaturas se incrementa su ingesta por sus propiedades que ayudan a contrarrestar malestares ligeros.

Las infusiones de jengibre se acompañan de otros alimentos que potencializan sus propiedades, principalmente, el limón y la miel. Sin embargo, aunque lo consumas solo aportará múltiples beneficios a tu organismo.

Procedente de Asia Central y el Sudeste Asiático, el jengibre (zingiber officinale) se ha utilizado por mucho tiempo en la medicina popular, pero sobre todo en el uso doméstico por sus efectos analgésicos, antiinflamatorios e inhibidores del sistema nervioso central.

Beneficios de consumir jengibre:

• Su sabor picante activa los jugos digestivos, lo cual mejora la absorción y asimilación de nutrientes esenciales en el cuerpo.
• Reduce la sensación de náuseas, vómitos, gases y espasmos.
• Tomarlo en té, ayudará a eliminar malestares en las vías respiratorias.
• Relaja los músculos, sobre todo, cuando se realiza intensa actividad física.
• La revista médica Healthline indica que consumir agua de jengibre es una buena alternativa para regular el azúcar en la sangre.
• Es una alternativa para  bajar de peso, combinado con una dieta adecuada y actividad física, pues te dará la sensación de saciedad.

No obstante, todo en exceso hace daño, los especialistas recomiendan moderar el consumo de jengibre si presentas acidez estomacal, irritación en la boca y dolor de estómago, así como no consumir más de 4 gramos de al día. Lo mejor es siempre recurrir a un médico antes de varias tu dieta.